Name: Fagioli Cannellini 500 g
SKU: 04-05
Price: 4.00 EUR
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Fagioli Cannellini 500 g

4,00€ (IVA inclusa)

I legumi rappresentano un’importante fonte di proteine vegetali, fibre e sali minerali, con poche calorie e pochi grassi, per lo più “buoni”. Per tutte queste ragioni un’alimentazione sana, equilibrata e varia dovrebbe includere i legumi regolarmente. Inoltre, a fronte di un elevato valore nutrizionale, hanno un costo molto basso, tanto da essersi guadagnati nel tempo il titolo di “carne dei poveri”, pertanto il loro inserimento nell’alimentazione abituale rappresenta un valore aggiunto anche in termini di sostenibilità economica ed ambientale.

Descrizione

I fagioli cannellini sono caratterizzati da un sapore delicato, sono ideali per cucinare gustosi primi piatti, zuppe e vellutate. Una volta cotti sono facili da lavorare, per questo motivo sono adatti anche alla preparazione di gnocchi, crocchette, polpette e burger a base di legumi. Questo legume, dalla caratteristica forma ovale e dal colore bianco avorio, è considerato uno dei più pregiati in Italia e nel mondo per la sua qualità organolettica, la sua consistenza cremosa e la sua capacità di mantenere la sua forma durante la cottura.

Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Energia: 1485kJ/352kcal

Grassi: 2,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g

Carboidrati: 51,0 g
di cui zuccheri: 3,8 g

Fibre: 17,0 g

Proteine: 23,0 g

Sale < 0,00 g
Ingredienti
Modalità di conservazione
Luogo di origine
Allergeni