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Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l
Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l - immagine 2
Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l - immagine 3

Olio Extra Vergine di Oliva 0,5l

11,00€ (IVA inclusa)

Raccogliamo i frutti meravigliosi di queste Colline Marchigiane. Il nostro olio può avere tante sfumature e riflessi ma, quando parliamo di qualità, tutto diventa chiaro e trasparente. Per fare un olio di altissima qualità, che risponda a specifici standard, il sole, la terra, la cura delle piante da soli non bastano. Il nostro olio è ottenuto dall’insieme di diverse cultivar ed essendo così si ricava un olio equilibrato, tendenzialmente verde, dal fruttato medio.
È un olio da utilizzare prevalentemente a crudo per dare sapore a pietanze poco saporite (insalate, verdure cotte, zuppe, ecc.), ottimo su carne alla brace, sulla tagliata o sulla fiorentina, ma in quantità più limitata è eccellente sul pesce ed esalta i piatti più delicati.

Esaurito

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Descrizione

Raccogliamo i frutti meravigliosi di queste Colline Marchigiane. Il nostro olio può avere tante sfumature e riflessi ma, quando parliamo di qualità, tutto diventa chiaro e trasparente. Per fare un olio di altissima qualità, che risponda a specifici standard, il sole, la terra, la cura delle piante da soli non bastano. Il nostro olio è ottenuto dall’insieme di diverse cultivar ed essendo così si ricava un olio equilibrato, tendenzialmente verde, dal fruttato medio.
È un olio da utilizzare prevalentemente a crudo per dare sapore a pietanze poco saporite (insalate, verdure cotte, zuppe, ecc.), ottimo su carne alla brace, sulla tagliata o sulla fiorentina, ma in quantità più limitata è eccellente sul pesce ed esalta i piatti più delicati.
Tutte le olive che raccogliamo vengono raccolte attraverso abbacchiatura con scuotitori meccanizzati e riposte in cassette areate per poter effettuare il viaggio in frantoio. Successivamente entro le 12/24 ore dalla raccolta eseguiamo la spremitura a freddo (temperatura nel ciclo inferiore a 27°C) a ciclo continuo per garantire un maggior contenuto di polifenoli.

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Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg